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Un petit florentin pour accompagner votre thé ou votre café? Ce savoureux mélange d'amandes, de fruits confits et de chocolat noir raviront tous les gourmands. Sans colorant, ni conservateurs.
Un petit florentin pour accompagner votre thé ou votre café? Voici une version maxi format pour les plus gourmands! lot de 3 florentins
Savoureux mélange d'amandes ,de fruits confits et de chocolat noir. Maxi coffret pour des maxi gourmands. sans colorant, ni conservateur. coffret de 6 pièces (150g minimum)
Délicieuse association entre l'amande légèrement torréfiée et le chocolat. Attention à l'addiction.... Disponible en chocolat lait, noir, dulcey .
La région du Mekong à la fois humide et verdoyante constitue un écrin aromatique pour la culture d'un cacao aux aromes bien spécifiques. Vous retrouverez dans cette tablette un chocolat rond et très harmonieux avec quelques notes d'agrumes et de fruits secs.
Depuis le 15eme siècle, le Venezuela est réputé pour produire des fèves de caco remarquables. Cette tablette est le symbole vénezuelien avec des qualités aromatiques réellement spécifiques et inégalables. La structure est charpentée, les arômes sont flamboyants, épicés et floraux. Sa longueur en bouche est exceptionnelle et se conclut par une très légère...
Le Guatemala est réputé pour la qualité de ses fèves, mais l'excellence de celles-ci réside dans le choix d'une plantation qui pratique la mono-culture et dont les fèves sont traitées en respectant chaque variété. Coûteuse en hommes et en temps cette technique permet d'obtenir une qualité aromatique rarement égalée.
Producteur historique de fèves de cacaos de qualité, l'Equateur possède une zone de production étonnante à l'Ouest du pays, le long du fleuve Gayas. Ce chocolat de connaisseur dévoile une structure assez dense mais sans masquer la composition aromatique. L'attaque en bouche est légère, pour délivrer des aromes de bois, de tabac, de thé, se nuançant...
Les fèves de cacao, issues d'un terroir historique mais peu exploité, disposent de notes à la fois riches et douces. La torrefaction révèle des notes très cacaotées en fin de bouche. Les fèves de cacao utilisées sont issues d'un vaste projet de culture éco-responsable.Le but est de contribuer à la reforestation de terres appauvries grâce à la culture de...
A la dégustation, on découvre un large spectre aromatique dès la mise en bouche. Dense mais frais, des aromes de fruits secs, puis des notes de miel et d'épices avec une belle longueur en bouche.